主料:
莴笋，
1只，
红辣椒，
1个，
臭干子，
4块
辅料:
盐，
5g，
鸡精，
5g，
肉丝，
15g莴笋炒臭干子的做法步骤
1.莴笋叶，红辣椒清洗备用。
2.莴笋切丝，放点盐，腌一下10分钟，会清脆爽口。
3.备臭干子四块，我们这叫水阳干子，口味好。
4.加入肉丝炒香，加入莴笋叶，红辣椒，炒变色，加入莴笋丝，爆炒5分钟，加入臭干子，加一点盐，鸡精调味。
5.完成，家常小菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莴笋
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