主料:
低筋面粉，
115g
辅料:
全液蛋，15ml黄油，
75g，
糖，
50g，
蔓越莓干，
30g蔓越莓饼干的做法步骤
1.准备所需材料
2.黄油隔水软化搅拌均匀
3.加糖搅拌均匀
4.加入全蛋液搅拌均匀
5.加入蔓越莓干搅拌均匀。如颗粒大的话可以切小一点，也不要太小哦。
6.最后把低筋面粉加入搅拌均匀
7.和好就是这样的
8.把面团整形成长方形，放进冰箱冷冻一个小时左右。
9.冷冻变硬后用刀切成0.7cm厚的片
10.放进烤盘摆好，烤箱160度预热好后中层烤20分钟，(也可根据个人的烤箱温度调节)，
11.待晾凉后就可以吃了
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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