主料:
豆角,
150g,
米饭,
100g,
鸡蛋,
100g
辅料:
香菇适量,
胡萝卜适量,
玉米粒适量,
葱适量,
姜适量调料
油适量,
盐适量,
蚝油适量豆角蛋炒饭的做法步骤
1.豆角、香菇、胡萝卜洗干净切碎。备好玉米粒。
2.起油锅,鸡蛋炒熟盛出。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后豆角入锅炒。
4.加蚝油炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
5.胡萝卜入锅炒。
6.玉米粒入锅炒。
7.香菇入锅炒,加盐炒均匀。
8.米饭入锅炒。
9.鸡蛋入锅炒均匀关火。
10.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、豆角不容易熟,要多烧一会儿。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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