主料:
米饭适量
辅料:
紫菜适量,
鸡蛋适量,
胡萝卜适量,
黄瓜适量,
香肠适量,
菠菜适量腌萝卜适量
配料:
盐适量,
芝麻油适量鸡蛋卷紫菜饭的做法步骤
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1.把放入里面的材料切丝或切条。胡萝卜用油炒软,黄瓜加盐腌一小会r
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2.菠菜要焯一下,挤出多余水分。然后用盐和芝麻油拌一下
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3.饭做好后,加入盐和芝麻油,搅拌均匀
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4.在紫菜上铺好饭,在把喜欢的材料放好。就可以卷了
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5.把鸡蛋打散。最好用滤网滤一次,这样煎起来更好
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6.小火,把鸡蛋摊的薄一点。在鸡蛋半熟的时候放紫菜卷,小心的卷起来~
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7.最后!切好,摆盘,食用
O(∩_∩)O~
小窍门&温馨提示
做紫菜饭的时候有些没有的材料可以不放,也可以适当添加自己喜欢的~~~
在紫菜上铺饭的时候,饭要铺得均匀一点,薄一点
最重要!!!在卷紫菜饭的时候一定要卷的紧一点,不然切的时候会散掉的。
没有竹席的话可以直接用手包哦~
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主食 家常菜 夏季食谱 米饭
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