主料:
莲藕，
170克，
青椒，
70克，
胡萝卜，
45克，
黑木耳适量
辅料:
蚝油适量，
盐适量荷塘素炒的做法步骤
1.食材：莲藕（已洗净去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）
2.烧锅倒油烧热，下入莲藕、胡萝卜和黑木耳翻炒一下。
3.接着，加适量的水。
4.翻炒翻炒至莲藕、胡萝卜断生。
5.然后，合入青椒翻炒翻炒。
6.最后，加适量的蚝油。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 莲藕
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