主料:
高筋面粉，
300克，
玉米油，
30克，
牛奶，
120克，
鸡蛋，
55克
辅料:
白糖，
50克，
酵母，
4克，
盐，
3克，
葡萄干，
50克面包机版葡萄干面包的做法步骤
1.所有材料
2.面包桶内加入牛奶，玉米油,盐,和白糖
3.倒入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个坑,把酵母埋进去
4.启动面包16键开始和面,程序设定是5分钟一次，可以选择和面三次，或者直接把时间改为45分钟
5.葡萄干洗干净，用至今吸去多余的水分，和面结束后加入葡萄干
6.选择17键,开始发酵，发酵的程序是一个半小时，起重0分钟是在和面的，后70分钟才识发酵的时间
7.面包机停止转动后，把里面的搅拌叶拿出来，检查下出膜的情况,盖上盖子,开始发酵,中途不要在打开
8.发酵结束后面团已经发满一桶
9.把桶拿出来在桶身包个锡纸,防止烤的时候上色厉害，外皮过厚
10.启动面包机18键,开始烘烤,时间选择为50分钟
11.时间到了，上色也很好的
12.倒出面包
13.外皮是非常软的，也很薄的
14.可以套个袋子防止外皮干了
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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