主料:
番茄适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
青椒,
两个,
木耳,
五朵
配料:
盐,
一茶匙,
鸡精,
两茶匙,
香葱,
两根切末番茄炒蛋的做法步骤
1.番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。
2.鸡蛋大散,使劲多打一会。
3.炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少。
4.炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,中火炒
5.番茄发软并出汁,放盐,鸡精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。
小窍门&温馨提示
别看简单,味道很好。加了青椒和木耳的,营养价值也高了,味道更是比简单的番茄炒蛋好的多
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