主料:
鸡腿，
1个
辅料:
大蒜适量，
葱花适量，
辣椒适量调料
植物油适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量炒鸡腿的做法步骤
1.新鲜的鸡腿用开水烫洗干净，拔去小的绒毛之类的。
2.准备好做菜的配料，如果可以多吃辣椒，口感麻辣非常的好吃。
3.将鸡腿切段，然后来一个焯水哈，这样可以排除血污和腥腻味道。
4.将焯过水的鸡腿洗掉浮沫备用。锅里放入少许油，放入大葱花椒爆锅出香味，加入鸡腿。将焯过水的鸡腿洗掉浮沫备用。锅里放入少许油，放入大葱花椒爆锅出香味，加入鸡腿。
5.，小火翻炒，不然汤汁会糊锅，影响味道，加入少许水煮20分钟，还是保持小火盖锅煮。
6.锅内的菜汤汁收了加盐翻炒一下就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青椒炒鸡块的做法,青椒炒鸡块怎么做,青椒炒鸡块的家常做法,青椒炒鸡块做法,青椒炒鸡块的做法与配料,青椒炒鸡块图片
下一篇： 轻乳酪蛋糕的做法,轻乳酪蛋糕怎么做,轻乳酪蛋糕的做法,轻乳酪蛋糕内部很湿正常吗,轻乳酪蛋糕开裂了咋回事,轻乳酪蛋糕和半熟芝士一样吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
