主料:
高筋面粉，
225克，
低筋面粉，
75克，
鸡蛋，
一个，
牛奶，
120克，
奶粉，
8克，
黄油，
30克，
裹入黄油，
140克，
盐，
5克，
糖，
30克
辅料:
椰蓉适量，
全蛋液适量手撕面包的做法步骤
1.盆里先放牛奶、鸡蛋
2.然后依次放盐糖，注意盐和糖分开放，放面粉，奶粉，酵母粉等，揉成光滑的面团，再放入
3.揉成光滑的面团，
4.静候发酵到两倍大
5.取一半面团，擀成圆饼，黄油两倍大
6.黄油放在中间，
7.右边折过来
8.左面折过来，接缝处面团捏紧
9.将面横过来，
10.继续折三折
11.再横过来。
12.切成长条
13.放入蛋糕模具中，等候二次发酵
14.待面团发起来，表面刷上全蛋液
15.烤箱175℃烤20分钟
16.烤好的面包
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烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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