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来源:好招商食品网 美食制作 诗可薇  |  2023-02-09
主料:
麻薯预拌粉200g高筋面粉30g奶粉25g黄油40g鸡蛋1个糖粉10g1g80g

辅料:
蔓越莓干30g

蔓越莓麻薯面包的做法步骤

1.称重准备好所有材料.

2.除黄油,蔓越莓干以外的材料投入面包机.启动和面程序(注意:加水的时候不要一次加完,留下10克,如果面团太干就加入,如果面团湿度合适了,则不用加入)

3.面包机合面的时间.我们把蔓越莓干切碎.

4.面粉等搅拌八九分钟后,加入室温软化的黄油.黄油充分揉进面团后,加入蔓越莓干继续搅拌.蔓越莓干与面团揉均匀后,让面团静置20分钟

5.将面团每个20克的分,揉成小球,放入烤盘.

6.烤箱预热160-170度,上下火,20分钟左右.

7.表面微微上色,就可以出炉了.

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TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 麻薯预拌粉
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