主料:
高筋面粉，
120克，
全麦粉，
30克，
低筋面粉，
30克，
牛奶，
80克，
糖，
40克，
鸡蛋，
1个，
黄油，
20克，
盐，
1.5克，
酵母，
2克
辅料:
生菜适量，
番茄适量，
火腿片适量，
芝士适量全麦潜艇堡的做法步骤
1.除了黄油以外的面包材料混合揉至光滑后再加黄油揉至光滑；发酵一小时
2.发好后排气分等份每个100g揉成热狗状松弛20分钟后进烤箱发酵45分钟（加盆热水）完成后涂蛋液180度17分钟上色后可以盖锡纸
3.烤好放凉切开备用
4.煎下火腿片，蔬菜洗净，番茄切片，组合
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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