主料:
鸡胸肉适量，
苹果适量
辅料:
蒜末适量，
葱花适量，
面粉适量，
淀粉适量
配料:
番茄酱适量，
生抽适量，
白糖适量，
食盐适量，
醋适量，
料酒适量，
花椒粉适量苹果鸡块的做法步骤
1.鸡胸肉洗净切块，放入碗内，倒入料酒、生抽、白糖、花椒粉腌20分钟。
2.苹果去皮也切小块，浸泡在盐水里备用。
3.腌好的鸡块放入适量面粉和淀粉（2:1）用手抓匀。
4.放入热油里炸至金黄色。（自家做的话油少点，煎炸即可）
5.锅中留底油，放入蒜末、葱花炒香，再放入番茄酱、白糖、醋、食盐，加适量清水炒匀。
6.倒入鸡块翻炒，出锅前加入苹果块炒至片刻即可。
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