主料:
猪肉,
500g,
酸菜,
300g
辅料:
酱油,
2勺,
盐,
1勺,
蚝油,
1勺,
香油,
1勺,
熟油,
2勺,
葱,
1颗,
姜,
半块,
鸡精,
1勺,
鸡蛋,
1颗,
十三香,
1勺,
胡椒粉,
1勺剁馅饺子的做法步骤
1.面和好备用
2.把肉切末,放入姜切末,把它们剁碎
3.把葱切末
4.把肉放入盆中,放入酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油,耗油,熟油搅拌均匀
5.在放一个鸡蛋搅拌均匀
6.把酸菜洗净,剁碎
7.把酸菜和肉搅拌均匀
8.把面切成剂子,擀成面皮
9.放入馅,包好的饺子
10.锅里烧开水,把饺子放入锅中,烧开2次看饺子熟了就可以出锅啦
11.出锅捞入盘中,蘸蒜泥或辣椒油吃
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主食 面食 家常菜 饺子 猪肉
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