主料:
糯米粉,
250g,
芒果,
一个
辅料:
细砂糖,
50克花奶,80ml抹茶粉适量,
椰蓉适量芒果糯米糍的做法步骤
1.糯米粉与花奶,加适量抹茶粉细砂糖拌匀至糊状
2.上锅蒸15分钟蒸好后变团状
3.等熟的面团稍凉~带上手套,分面团30克一个,准备好芒果粒,
4.每个糯米团包一粒芒果到两粒芒果,要注意!手套沾点油,不会粘手,
5.包好的糯米糍放在椰蓉里,让整个糯米糍都粘上椰蓉,完成~这个方法可以做其他馅的糯米糍,
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