主料:
金针菇，
1颗
辅料:
剁椒，
20g青红辣椒，各3个蒜适量，
香葱适量，
食盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
蒸鱼豉油适量，
姜适量剁椒金针菇的做法步骤
1.准备食材。
2.金针菇清洗干净，撕成小条装摆入深点的盘中。（金针菇容易出水）
3.青红椒切碎，剁椒切碎。
4.切碎的辣椒碎加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉搅拌均匀。
5.把准备好的剁椒均匀的放在金针菇上。
6.准备好的金针菇放在蒸锅上蒸十分钟。
7.蒸好的金针菇倒出多余的汁，装盘。淋上蒸鱼豉油，锅中放油，油热浇在上面。
8.美食完成！
TAGS：
热菜 家常菜 金针菇
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