主料:
玉米面适量,
面粉适量
辅料:
鸡蛋适量,
西红柿适量,
肉末适量,
葱适量
配料:
盐适量玉米面疙瘩汤的做法步骤
1.玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2.热油爆香葱花,炒西红柿。
3.西红柿炒碎变浓稠。
4.加水煮开。
5.拿着面盆,轻轻将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6.加完面疙瘩后,最后加肉末。
7.再煮一会儿,汤开始稠即可。
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