主料:
熟猪肝适量菠菜适量
辅料:
胡萝卜适量，
大蒜适量，
食盐适量，
白糖适量，
生抽适量，
陈醋适量，
鸡精适量，
香油适量菠菜拌猪肝的做法步骤
1.菠菜，是大地的不是大棚里的，口感甘甜，大棚里的口感苦涩
2.开水下锅焯水
3.过冷水
4.胡萝卜丝
5.菠菜撰干水分，放大碗里
6.猪肝切片
7.大蒜剁末
8.放菠菜碗里
9.烧熟的胡萝卜丝取几根，放适量食盐，生抽，陈醋，鸡精，白糖，香油，搅拌均匀
10.如此摆盘
11.放上拌好的菜即可
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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