主料:
海鲶鱼适量豆腐适量
辅料:
葱姜蒜适量干红椒适量，
大料适量，
花椒适量
配料:
料酒适量，
酱油适量，
醋适量海鲶鱼烧豆腐的做法步骤
1.看看原料吧
2.海鲶鱼洗净，沾上干面粉
3.豆腐切块。
4.锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。
5.煎到两面金黄色盛出待用。
6.豆腐也煎到金黄色待用。
7.大料干红椒炝锅。
8.放入煎好的鱼和豆腐。
9.放入葱姜蒜，烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。
10.放水没过豆腐和鱼。
11.用大火烧煮。
12.收干汤汁即可。
13.看看成品吧
TAGS：
热菜 鲁菜 老人 冬季食谱 午餐 豆腐
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