主料:
鱼胶，
100克，
莲子，
20克，
红枣，
25克，
木耳，
5克，
枸杞，
3克，
桂圆干，
10克
辅料:
冰糖，
20克，
米酒，
100毫升炖鱼胶的做法步骤
1.干鱼胶取5片泡水半小时
2.全部材料清洗干净放炖锅
3.炖2小时加入冰糖即可食用
小窍门&温馨提示
全部材料清洗干净后可以在煤气炉煮开后再倒入炖锅，这样省时（炖的时间可以缩短)
TAGS：
汤类 常见菜式 汤羹 鱼胶
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