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蜜渍柠檬的做法,蜜渍柠檬怎么做,蜜渍柠檬的做法,蜜渍柠檬可以储存多久,蜜渍柠檬可以直接吃么,蜜渍柠檬功效

来源:好招商食品网 美食制作 紫色心情  |  2023-02-09
主料:
柠檬2个蜂蜜适量适量干净无油无水的瓶子1个

蜜渍柠檬的做法步骤

1.材料集合图。

2.将新鲜柠檬洗干净后,用食盐搓一搓,多搓几遍。这样做的目的是为了去除果蜡并且有杀菌的作用。如果这样做还不放心,那么搓之前可以先用温水加食盐泡一下,然后再用食盐搓。或者干脆将皮削掉,这样更保险哈!

3.处理好的柠檬洗干净,并用厨房纸擦干水分,去除两头,切成薄片。

4.取一两片柠檬铺在准备好的瓶子底部(瓶子必须是干净无油无水的),加2、3勺蜂蜜。在铺一层柠檬片,加蜂蜜。直到将所有柠檬片全部放入瓶子里,最后在加入蜂蜜(蜂蜜的量最好盖过柠檬片)。盖好盖子,放冰箱冷藏3天就可以了。

5.喝的时候倒入适量的蜂蜜柠檬汁再加入一两片柠檬片,用温水冲泡,味道特别的清晰,很爽的感觉。就连平常不喜欢吃酸的LG都喜欢上了这个味道。

小窍门&温馨提示

1、冲泡的时候,切记不要用开水。温水就可以了,太烫的水会损害蜂蜜中的营养含量。

2、蜂蜜一定要盖过柠檬片,这样泡出来的柠檬水不酸而且口感好。


TAGS:饮品 柠檬
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