主料:
木耳适量，
白菜适量
辅料:
蒜适量，
姜适量，
白糖，
少许，
酱油，
少许，
醋，
少许，
盐适量，
鸡精适量木耳烧白菜的做法步骤
1.木耳提前泡发，洗净，白菜洗净
2.木耳手撕成小块，白菜切块，姜蒜切好
3.热锅冷油放入姜蒜爆香，然后放入木耳炒半分钟
4.放入白菜，烧翻炒后加入白糖、醋、酱油各少许，不停翻炒
5.炒至白菜稍稍变软后放盐
6.白菜出水前放入鸡精关火
小窍门&温馨提示
白菜不要炒时间长了，这样短时间炒的白菜口感很脆
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 木耳
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