主料:
剥皮鱼适量
辅料:
芹菜适量，
蒜苗适量，
姜片适量，
葱段适量调料
料酒适量普宁黄豆酱适量花生油适量黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤
1.芹菜，香葱洗净切段。
2.生姜切片，蒜苗切段备用。
3.剥皮鱼剥去皮，清洗干净。
4.砂锅热油爆香姜片。
5.放入两勺黄豆酱 。
6.加入适量的水。
7.放入剥皮鱼。
8.盖上煮开焖五分钟左右。
9.出锅前放上芹菜，蒜苗，香葱段，30秒即可出锅。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 剥皮鱼
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