主料:
粉条,
100g,
猪肉,
500g,
韭菜,
500g
辅料:
姜适量,
老抽适量,
面粉适量,
盐适量,
生抽适量韭菜肉活馅饺子的做法步骤
1.肉洗净
2.切成肉丝
3.剁成馅,我家是楼房,剁馅声音太大,所以我用碎肉宝绞肉馅
4.姜切碎
5.炒锅放油、姜
6.加入肉馅翻炒至肉变色
7.放生抽老抽和盐,炒熟出锅
8.韭菜剁碎
9.将韭菜加入肉馅
10.粉条热水煮熟
11.粉条剁碎加入肉馅,放适量的盐,搅拌均匀
12.和面,揪剂子,擀皮
13.包成饺子
14.锅中加水烧开下饺子,饺子煮开后,需要点次凉水
15.盛出饺子开吃
TAGS:
主食 家常菜 粉条
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