主料:
黄瓜，
一根，
胡萝卜，
半根，
牛肉适量，
生姜，
几片
辅料:
玉米淀粉，
一大勺调料
玉米油，
8毫升，
盐，
少许，
胡椒粉，
3克黄瓜胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.黄瓜切丁胡萝卜切片，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，盐，胡椒粉，玉米淀粉，玉米油腌制十分钟。
2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速翻炒牛肉至六成熟捞出来备用。
3.锅内留底油倒入黄瓜胡萝卜煸炒至八成熟。
4.在倒入牛肉一起翻炒。
5.加入一小勺盐。
6.大火快速翻炒半分钟。
7.装盘，安排，晚餐开启！
TAGS：
热菜 家常菜 黄瓜
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