主料:
面粉适量,
枸杞适量,
鸡蛋适量
辅料:
葱花适量,
香菜适量
配料:
橄榄油适量,
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量枸杞鸡蛋面疙瘩的做法步骤
1.先把面粉装入器皿内,注入适量清水搅拌成大小均匀的颗粒状。
2.鸡蛋打入碗内备用。
3.锅里注入适量清水,烧开后倒入少许橄榄油。
4.倒入摘洗好的枸杞大火煮沸。
5.待枸杞煮软之后,倒入调好的面粉。
6.略煮煮片刻,调入少许盐,先让面疙瘩入味。
7.然后倒入鸡蛋桨。
8.搅拌均匀倒入葱花与香菜。
9.略煮片刻后放少许鸡精与胡椒粉即可熄火。
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