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椰蓉面包卷

来源:好招商食品网 美食制作 康康1818  |  2023-02-09
主料:
面粉300g玉米油50g40g120g酵母粉2g

辅料:
玉米油10g椰蓉50g10g蛋黄1个

椰蓉面包卷的做法步骤

1.蛋黄打在碗里加10g糖搅拌均匀

2.加10g玉米油搅拌均匀

3.加椰蓉

4.搅拌均匀制成椰蓉馅

5.

主料

中的原料放面包桶内开启和面程序合成面团,取出放盆里在温暖处饧发至2倍大小

6.取出分剂

7.分别排气滚圆

8.取一个擀开放上椰蓉馅

9.包起来按扁再擀成长条状

10.用刀在表面切4下

11.首尾捏合在一起

12.全部做好放烤盘里二发

13.二发后表面刷蛋液

14.送入提前预热的烤箱190度上下火烤40分钟

15.烤好后取出晾凉

小窍门&温馨提示

烤制期间注意观察,表面上色后及时加盖锡纸。


TAGS:烘焙 其他菜系 面粉
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