主料:
米皮适量，
牛肉适量，
胡萝卜，
1/3个，
菠菜适量
辅料:
盐适量，
酱油适量，
姜适量，
料酒适量，
淀粉适量牛肉炒米皮的做法步骤
1.牛肉切碎，放料酒，酱油，淀粉和少许水腌半个小时。
2.胡萝卜切丝，姜切末。
3.菠菜洗净切段。
4.锅中放油烧热，放牛肉翻炒变色。
5.放入姜末炒半分钟。
6.放胡萝卜。
7.胡萝卜稍软放米皮翻炒。
8.两分钟后放菠菜和盐。
9.菠菜软透关火。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 米皮
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