主料:
黄瓜，
200克，
干豆腐，
200克，
金针菇，
150克，
粉丝，
80克
辅料:
蒜，
15克，
生抽，
30克，
陈醋，
20克，
胡椒粉，
1克，
白糖，
15克，
盐，
2克，
香油，
5克，
料酒，
5克红麻油，15克葱，
5克，
香菜，
5克凉拌菜的做法步骤
1.准备好
主料
2.金针菇撕成条用开水焯熟、用清水冲凉挤出水份备用
3.干豆腐切丝、用开水焯一下用清水冲凉挤出水份备用
4.细粉丝用剪刀剪成10厘米左右、用水煮熟、再用清水冲凉挤出水份备用
5.黄瓜洗干净叉丝
6.把所有的菜和调料放入一个干净的盆中开伴，调料可以跟自己的口味增减
7.这个时候来一盘凉拌菜还是不错滴
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凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 晚餐 黄瓜
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