主料:
中筋面粉，
100g，
鸡蛋，
0.5个，
糖粉，
30g，
泡打粉，
0.5g，
猪油，
50g
辅料:
豆沙馅适量甘露酥的做法步骤
1.猪油软化加入糖粉搅拌均匀后加入面粉稍微搅拌一下。
2.然后加入半个鸡蛋后使用重叠法揉成面团静置10分钟。
3.分剂:30g一个，豆沙馅15g一个。
4.包入豆沙馅搓圆刷上蛋液烤箱上下火180度15-20分钟即可。
小窍门&温馨提示
烤的时候注意看着。
TAGS：
烘焙 其他菜系 中筋面粉
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