主料:
高筋粉，
200克
辅料:
低筋粉，
20克，
奶粉，
15克，
白糖，
25克，
盐，
3克，
鸡蛋，
25克，
酵母，
3克，
水，
115克，
黄油，
15克红豆馅适量白芝麻适量直接法做红豆面包的做法步骤
1.高筋粉200g、低筋粉20g、奶粉15g、白砂糖25g、盐3g、干酵母3g、鸡蛋25g、水115g放入面包机内，搅拌成团。
2.放入黄油搅拌至面团延展，发酵面团至2倍大。
3.一次发酵结束后，将面团分成7分，滚圆，松弛15分钟。
4.取一面团擀成饼状包入红豆馅儿。
5.依次做好所以面包坯。
6.二次发酵一倍大，按扁，用剪刀剪开，呈花瓣状。
7.放入烤箱，再发酵10分钟后刷蛋液，洒上白芝麻。
8.烤箱175度预热，中层烤制15分钟，出炉。
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烘焙 儿童 早餐 秋季食谱 其他菜系 高筋粉
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