主料:
丝瓜，
500克，
鲜虾，
300克，
蚝油，
1勺，
料酒，
1勺，
姜片，
2块，
大蒜，
4粒，
盐，
半勺
辅料:
胡椒粉适量鲜虾炒丝瓜的做法步骤
1.所需主材料。
2.将虾洗净去掉虾头虾壳和虾线，加入一勺蚝油料酒和适量胡椒粉拌匀腌着备用。
3.丝瓜刨皮洗净，切成小块。
4.姜蒜切好。
5.上锅入适量油，爆香姜蒜。
6.加入虾仁炒至略带红色。
7.加入切好的丝瓜拌炒匀。
8.再加入适合自己口味的盐拌炒。
9.炒至丝瓜断生离火。
10.成品盛盘食用。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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