主料:
五花肉适量，
白萝卜适量
辅料:
大蒜适量，
香菜适量
配料:
精盐适量，
食用油适量，
酱油适量，
味精适量，
辣椒粉适量，
黑豆豉适量萝卜烧肉的做法步骤
1.备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。
2.将萝卜冼 净。
3.萝卜冼净切大块，如图。
4.锅里少放油垫底，放进切好的五花肉。
5.煎至出油。
6.倒进白萝卜，在萝卜上加点盐入味。
7.盖上锅盖中火焖5分钟，可适量加点清水。
8.待萝卜焖熟时，调入酱油炒匀。
9.最后调入香菜、大蒜、味精炒匀即成。
10.萝卜烧肉即成。
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