主料:
小土豆适量
辅料:
葱花适量,
白芝麻适量
配料:
盐适量,
辣椒面适量,
油适量,
水适量,
孜然粉适量农家小土豆的做法步骤
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1.准备的小土豆。
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2.把洗净的土豆下入水锅里煮熟。
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3.把煮熟的土豆捞出撕去外皮。
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4.放入油锅里炸。
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5.炸至外皮酥脆,捞出沥油。
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6.锅底留少许油,倒入炸好的土豆,加盐,辣椒面,孜然粉用小火炒匀。
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7.最后撒入白芝麻,葱花即可。
小窍门&温馨提示
土豆煮熟蒸熟都可以,个人觉得熟的土豆去皮更快些。
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