主料:
鸡腿，
3个，
洋葱，
半个，
胡萝卜，
一根，
青椒，
一个
辅料:
姜适量，
蒜适量
配料:
黑胡椒适量，
料酒适量，
盐适量，
生抽，
2勺，
糖，
半勺，
鸡精适量黑胡椒鸡腿煲的做法步骤
1.鸡腿洗净切块。
2.加入料酒生抽腌制二十分钟。
3.胡萝卜切抹刀块，辣椒切不规则块。
4.洋葱切丝。
5.姜和蒜切片。
6.黑胡椒捣成胡椒碎。
7.锅内放油，烧至六成热时放入姜蒜爆香。
8.加入少许洋葱丝炒香。
9.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
10.将鸡块倒入锅中翻炒。
11.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
12.加入适量开水，加入一半洋葱和黑胡椒。
13.大火将锅内水烧开。
14.撇去表面浮沫，转小火闷烧10分钟左右。
15.加入适量盐调味。
16.加入胡萝卜大火收汤。
17.胡萝卜煮熟后，加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
TAGS：
家常菜 私房菜 中式宴请 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆腐脑的做法,豆腐脑怎么做,豆腐脑的做法和配方,豆腐脑的营养价值及功效与作用,豆腐脑的卤汁配方,豆腐脑怎么做
下一篇： 酱板鸡腿的做法,酱板鸡腿怎么做,酱板鸡腿怎么做好吃,酱板鸡腿热量,板烧鸡腿酱,酱鸡腿酱鸡腿
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
