主料:
西兰花,
1棵,
胡萝卜,
1个,
香菇,
10个
辅料:
姜蒜,2个生抽,
1匙,
鸡精,
0.1匙,
花椒,
10个香菇西兰花的做法步骤
1.原材料;西兰花掰开,胡萝卜切片,干香菇泡发!
2.烧开水,将西兰花胡萝卜一起放入,再次烧开即可!
3.捞出沥干水分备用!
4.炒锅热油,爆香花椒!
5.爆香姜蒜!
6.将香菇放入,翻炒两到三分钟!
7.胡萝卜西兰花放入继续翻炒三分钟,放入生抽翻炒片刻,加盐鸡精调味!
8.盛盘享用!
小窍门&温馨提示
加盐的时候要小心哦,这份菜几乎用不到盐的!
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