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来源:好招商食品网 美食制作 兰杏梅  |  2023-01-08
主料:
油麦菜一棵鸡蛋一个面粉少许

辅料:
小葱一棵纯净水少许调料花生油少许少许

油麦菜鸡蛋饼的做法步骤

1.择好油麦菜,洗净,沥干水分,备用。

2.切碎。

3.葱切碎,备用。

4.鸡蛋敲入碗中加少许清水和面粉。

5.搅拌成稀糊。

6.将油麦菜和葱放入面糊中,再放入少许盐,搅拌均匀。

7.锅烧热放少许油,倒入面糊并摊平成饼。

8.烙制两面微黄,即可食用。

9.成品图。

10.切片装盘。

11.香酥可口。


TAGS:家常菜 快手菜 油麦菜
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