主料:
血蚶，600克
辅料:
姜粒适量调料
生抽适量，
料酒适量零卡糖适量宁波醉蚶的做法步骤
1.食材：血蚶（已洗净）、姜粒。
2.接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。
3.盖上盖，泡上十几秒。
4.然后，开盖、将水倒掉。
5.最后，搁入姜粒，加适量的生抽。
6.加适量的料酒。
7.加适量的零卡糖。
8.拌匀。
9.盖上盖、浸泡2小时以后可以吃吃了。
TAGS：
凉菜 家常菜 生抽
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