主料:
原切牛排,两块
辅料:
黑胡椒调味酱适量稻米油适量,
海盐适量香煎原切牛排的做法步骤
1.原切牛排提前解冻备用。
2.配料备用。
3.热锅倒入适量稻米油,放入牛排煎一分钟,翻面再煎一分钟,侧面油脂处也煎一下。
4.加入少许热水焖一会儿至全熟(因个人喜欢全熟的,原切牛排比较厚)。
5.煎好切成小块摆盘,挤上黑胡椒粉酱,少许食盐,加入蔬果搭配即可。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
原切牛排需提前解冻好备用!
煎牛排的成熟度依个人喜好,本人喜欢全熟的!(略多煎一会儿)
酱料也可搭配黑胡椒酱或番茄酱!
恭祝美友们新年快乐,万事顺心如意!
TAGS:
热菜 西餐 稻米油
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