主料:
糯米,
250克,
开水,
100克
辅料:
牛奶,
120调料
红糖,
50克红糖糯米糕的做法步骤
1.用开水把红糖融化。
2.准备好牛奶。
3.糯米粉倒入一个盆中,把牛奶倒入糯米粉当中,融化好的红糖水也倒进来。
4.把他们搅拌成没有颗粒的糊状,放入模具中。在每个模具上面放一小块红枣粒。
5.水开后蒸个七八分钟就可以了。美味的下午茶点开吃了!
小窍门&温馨提示
模具里面刷点油更容易脱膜。隔餐也可以吃比较硬的时候,放在汽锅里稍微蒸一会就可以了。
TAGS:
糕点 其他菜系 糯米
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