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解馋鹰嘴豆的做法,解馋鹰嘴豆怎么做,鹰嘴豆什么,鹰嘴豆好吃,鹰嘴豆有哪些吃法,鹰嘴豆食用

来源:好招商食品网 美食制作 心随云动cfliwen  |  2023-01-08
主料:
鹰嘴豆250g调料生抽2匙蚝油1匙八角2个香叶2片干辣椒2个桂皮1块老冰糖1块

解馋鹰嘴豆的做法步骤

1.鹰嘴豆洗净,用清水浸泡,放冰箱冷藏过夜备用。

2.准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。

3.将浸泡好的鹰嘴豆倒入电饭煲内胆中,加刚没过豆子的清水即可,加入生抽。

4.加入蚝油。

5.放入准备好的香料,再加一小块老冰糖。

6.电饭煲的粗粮档煮熟。

7.挑掉香料,倒入漏勺中沥干汤汁。

8.放空气炸锅中,180度烤30分钟,其间要多次拿出来摇一摇,使受热均匀。

9.喜欢吃原汁原味的,烤好就可以吃了,喜欢吃别的味道的,烤好后可以根据喜好撒椒盐或辣椒粉等。

10.喜欢粉糯带点嚼劲的烤的时间可以短点,喜欢脆的口感的,烤的时间可以更长些。


TAGS:小吃 家常菜 零食 鹰嘴豆
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