主料:
酸菜适量
辅料:
猪肉适量，
蒜末适量，
辣椒适量，
生姜适量，
蒜苗适量调料
生抽适量，
鸡精适量肉沫酸菜的做法步骤
1.酸菜清洗备用。
2.切碎。
3.准备配料。
4.锅中无需加油倒入酸菜煸干水分，盛出备用。
5.锅中加入少许油加入肥肉煸出油脂。
6.加入瘦肉生姜煸香。
7.倒入辣椒蒜末煸炒加入一点点盐。
8.加入酸菜。
9.翻炒均匀。
10.加入蒜苗翻炒均匀。
11.加入鸡精生抽翻炒均匀出锅。
12.装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 酸菜
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