主料:
面粉适量,
猪肉适量,
白薯适量
辅料:
香葱适量
配料:
盐适量,
生抽适量,
十三香适量,
调汁适量白薯猪肉饺子的做法步骤
1.备猪肉,白薯,香葱。
2.白薯去皮,肉切丁。
3.白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。
4.加盐,生抽,十三香拌匀待用。
5.面粉少许。
6.放点清水合匀。
7.揉成面团醒一时。
8.搓成条。
9.切成小剂子。
10.擀成面皮。
11.放上拌好的馅。
12.捏成饺子形。
13.捏好的饺子。
14.放进蒸锅里蒸熟。
15.蒸熟的饺子配上配好的调汁上桌蘸汁吃。
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