主料:
黑芝麻酱,50g淡奶油,
150g,
牛奶,
50g,
蛋黄,
2个,
柠檬汁,
少许黑芝麻冰淇淋的做法步骤
1.准备食材。
2.蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌均匀,然后小火加热至冒小泡泡后离火,再加入黑芝麻酱混合搅拌均匀,放凉备用。
3.淡奶油打发至8-9分发,再取少许奶油与黑芝麻牛奶蛋黄糊混合均匀,然后倒回剩下的奶油里混合均匀。
4.倒入干净容器中,密封冷冻一晚。
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甜品 冰淇淋 其他菜系 淡奶油
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