主料:
面粉适量，
萝卜，
一个
辅料:
肉馅，
少许，
蒜苗，
少许，
香菜，
少许，
纯净水适量调料
盐适量，
老抽，
少许，
五香粉，
少许萝卜馅饺子的做法步骤
1.大萝卜洗净。
2.擦丝。
3.水开煮5分钟即可。
4.捞出，挤出多余水分，剁碎和肉沫一起放入盆中。
5.搅拌一下。
6.萝卜碎、猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎，再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。
7.面醒20分钟，再揉成光滑面团。
8.搓成长条状。
9.切成大小均匀的小剂子。
10.擀成大小均匀的饺子皮。
11.包入馅料。
12.包好的饺子。
13.锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，煮熟即可。
14.盛入碗中即食。
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面食 饺子 其他菜系 面粉
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