主料:
糯米,
2斤,
红腰豆,
半斤,
蜜枣适量,
红枣,
1斤
辅料:
白糖,
200g,
水,
1000ml蜜枣甑糕的做法步骤
1.准备食材。
2.加水寖泡。
3.煮烂红豆。
4.蒸泡好的米。
5.煮红枣。
6.加水拌米。
7.搅拌米成一颗一颗的。
8.装屉。
9.一层米一层豆红枣。
10.一层米一层豆红枣(2-3层)。
11.隔水蒸2-3小时。
12.焖2小时。
13.压烂枣泥。
14.出锅。
小窍门&温馨提示
有条件可以焖一夜,喜欢枣泥多就多放枣。
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小吃 陕西小吃 其他菜系 糯米
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