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多汁肉夹馍的做法,多汁肉夹馍怎么做,多汁肉夹馍的做法,汁肉夹馍咋治,肉多的肉夹馍,肉夹馍肉汁

来源:好招商食品网 美食制作 捷赛私家  |  2023-01-08
主料:
猪前腿肉700克

辅料:
7段7片调料大料3个香叶1片桂皮1块花椒15粒干辣椒3个生抽30升老抽20毫升黄豆酱30克红腐乳汁30毫升8~10克

多汁肉夹馍的做法步骤

1.将猪前腿肉切大块。

2.锅内放水,猪肉凉水入锅,水开后焯烫3~4分钟,捞出冲洗干净。

3.锅内放入依次放入准备好的食材和调料。

4.再放入1200毫升水。

5.盖上锅盖,启动【焖酥肉】功能。

6.烹饪结束后将肉捞出,与青椒一起剁碎。

7.发面饼从中间切开,塞入剁好的肉碎就可以享用了 。

小窍门&温馨提示

水:1200毫升
功能:【焖酥肉】/【腐乳蹄】/【酱焖牛】如果喜欢汤汁多一点,可以在收汁阶段,自己把控提前结束哈。


TAGS:小吃 早餐 陕西小吃 陕西菜 猪前腿肉
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