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自制酸辣粉的做法,自制酸辣粉怎么做,自制酸辣萝卜的做法,酸辣粉咋做,酸辣粉么做,酸辣粉咋做?

来源:好招商食品网 美食制作 诗心乖乖  |  2023-01-08
主料:
粉丝200克

辅料:
香菜1棵1段4瓣生抽1勺少许1大勺辣椒油1大勺花生米适量鸡汤适量

自制酸辣粉的做法步骤

1.备好材料。

2.花生米,锅中放油,小火,炸至爆皮即可,捞出备用。

3.辣椒,葱,蒜,香菜切段碎。

4.锅中放油烧热,稍微凉一下倒入辣椒段中,炸出油。

5.葱,蒜,香菜放入碗中。

6.放入辣椒油,花生米等。

7.加入生抽,醋,盐,搅拌均匀。

8.粉丝提前泡10分钟,煮到透明Q弹,放入一碗鸡汤。

9.酸辣香爽,好吃过瘾。


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