主料:
米粉，
250g，
白糖，
50g，
牛奶适量
辅料:
糯米，
50g，
豆沙馅，
80g糕干的做法步骤
1.备好食材米粉、糯米粉 、牛奶、豆沙馅及模具蛋挞托。还要有白糖。
2.米粉、糯米粉 、白糖放在容器中搅拌均匀。一点一点加牛奶，边加边用手搓。加至面潮湿不成团即可。
3.潮湿的面放在模具里
4.再加豆沙馅。
5.再加面，表面整平，糕干坯即成。
6.将糕干坯入开水蒸锅，蒸6、7分钟关火。
7.将糕干从模具中扣出。
8.加枸杞点缀后即可享用。
小窍门&温馨提示
1、糕干粉中还可以加少许茯苓粉。
2、牛奶可以换成水。
3、无论是用牛奶还是水，都不要多加。
4、点缀食材依据个偏爱及口味添加。青丝玫瑰等都可以。
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小吃 天津小吃 其他菜系 米粉
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