主料:
龙虾适量
辅料:
油适量，
辣椒适量，
花椒适量，
黄酒适量，
白酒适量，
八角适量，
姜适量，
十三香适量，
生抽适量，
酱油适量，
豆瓣酱适量，
火锅料适量，
白糖适量，
蒜适量麻辣小龙虾的做法步骤
1.龙虾清理干净
2.锅里加油，油要多放辣椒，八角，姜蒜炒香
3.龙虾放入锅里翻炒
4.炒香，放白酒黄酒翻炒香，扒出油放豆瓣酱和火锅料炒，翻炒两分钟均匀，放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒
5.加开水盖锅盖烧三四分钟
6.加糖鸡精翻炒，慢慢收汁，尝尝味道出锅
7.成品，香麻辣
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