主料:
青虾,
500克,
料酒,
50克,
盐,
20克,
糖,
10克,
生抽,
20克
辅料:
玉米油,
50克,
玉米淀粉,
10克油焖大虾的做法步骤
1.将青虾清洗干掉,去掉虾线。
2.用料酒腌制30分钟。
3.锅里加入玉米油烧热。
4.加入腌制好的青虾进行翻炒。
5.变色后翻面继续炒。
6.两面者变色后,分别加入生抽、糖、盐,加入一点点的清水,炒5分钟。
7.玉米淀粉加入适量清水,勾芡就可以食用了。
8.油焖大虾就做好了。
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热菜 鲁菜 青虾
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